Tomaten-Überraschung mit Chavroux

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit
15 Min.
Gefüllte Tomaten mit Orangen-Möhrensalat
Glutenfrei
Glutenfrei

Zutaten

Minus
5 Portionen
Plus

  • 15 runde Tomaten
  • 0,63 Gurke
  • 10 Oliven, schwarz
  • 5 Zweige Petersilie
  • 187,5 g Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
  • 1,25 EL Zitronensaft
  • 2,5 TL Kapern
  • 625 g Möhren
  • 1,25 Orangen
  • 1,25 TL Balsamico
  • 1,25 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 890,0 kJ / 220,0 kcal
Fett 12,0 g
Kohlenhydrate 12,0 g
Eiweiß 5,0 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 15 Min.
Schritt 1

Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, aushöhlen und dabei das Kerngehäuse entfernen.

Schritt 2

Gurke schälen, der Länge nach halbieren, die inneren Samenkerne herausschaben und die Gurke in kleine Würfel schneiden. Oliven entkernen und in Scheiben schneiden. Petersilie putzen, waschen, abtropfen und klein schneiden.

Schritt 3

Chavroux mit Zitronensaft gut verrühren. Gurken, Oliven, abgetropfte Kapern und Petersilie unterrühren und die Tomaten damit füllen.

Schritt 4

Karotten schälen, in feine Streifen raspeln. Von der Orange den Saft ausdrücken und mit Balsamico-Essig und Olivenöl zu einer Vinaigrette verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Möhren damit anmachen und zu den Tomaten anrichten.

Rezept merken & teilen

Print
Teile deinen Käsemoment
Teilen
Wir freuen uns über deine Bewertung!
Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer
Aus 100% Ziegenmilch

Chavroux Ziegenfrischkäse Natur

Vollmundig cremig macht unser Ziegenkäse auch Tomaten zu einem besonderen Genusserlebnis. Der angenehm milde und frische Ziegenkäse ist vielseitig einsetzbar auch in Salaten, mit Pasta oder in Dips.

Zum Produkt Pfeil nach rechts