Melone-Bresso-Snack - immer ein Genuss
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Melonen-Snack

Einmal anders mit Käse, Tomate und Oliven-Paste
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 20 Min.
Laktosefrei* Glutenfrei

*Laktosegehalt < 0,1%

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Zutaten

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Zubereitung

1

Melone halbieren, entkernen, in Viertel schneiden. Tomaten waschen, entkernen. Tomaten und Géramont in grobe Würfel schneiden. Basilikum von den Stielen abstreifen, Blättchen klein zupfen. Zu dem Käse und Tomaten geben.

2

Für die Tapenade: Oliven abtropfen, Knoblauch schälen und beides mit dem Olivenöl zu einer feinen Paste pürieren. Mit Pfeffer würzen.

3

Käse-Tomaten in die Melonen-Viertel füllen. Die Oliven-Tapenade (Oliven-Paste) als Dipp zu dem Melonen-Snack servieren.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 1480,0 kJ / 355,0 kcal
Fett 32,0 g
Kohlenhydrate 6,0 g
Eiweiß 10,0 g

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