Vom Grill: Herzhafte Blätterteigtaschen mit Käse

Lecker gefüllt und vom Grill: unsere Blätterteigtaschen sind gefüllt mit Käse und Bratkartoffeln!

20 Min. + 15 Min.

Fol Epi Scheiben Classic

{"uid":6106,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/herzhafte-blaetterteigtaschen-mit-kaese\/","id":842,"title":"Vom Grill: Herzhafte Blätterteigtaschen mit Käse","servings":4,"enableWineRecommendation":false,"ingredientGroups":[{"name":"Für die Blätterteigtaschen","ingredients":[{"uid":311,"name":"Fol Epi Scheiben Classic","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":15,"singular":"Packung","plural":"Packungen"},"accumulationIdentifier":"311_15"},{"uid":1565,"name":"Blätterteig (gekühlt)","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":15,"singular":"Packung","plural":"Packungen"},"accumulationIdentifier":"1565_15"},{"uid":14847,"name":"Bratkartoffel","namePlural":"Bratkartoffeln","amount":50,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"14847_1"},{"uid":233,"name":"eingelegte getrocknete Tomate","namePlural":"eingelegte getrocknete Tomaten","amount":50,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"233_1"},{"uid":751,"name":"Schalotte (klein)","namePlural":"Schalotten (klein)","amount":2,"accumulationIdentifier":"751"}]},{"name":"Nützliches Zubehör","ingredients":[{"uid":2241,"name":"Holzschaschlikspieß","namePlural":"Holzschaschlikspieße","amount":0,"accumulationIdentifier":"2241"},{"uid":1334,"name":"Speiseöl","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"1334"},{"uid":33,"name":"Backpapier","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"33"},{"uid":2233,"name":"Kugelgrill","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"2233"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_801-900\/rezept-herzhafte-blaetterteigtaschen-gefuellt-mit-kaese.jpg"}

Zutaten

für Personen

Passenden Wein zum Rezept?

Käse in Ihrer Nähe finden

Zubereitung

Für die herzhaften Blätterteigtaschen vom Grill zunächst den Fol Epi Käse in 3-4 gleiche Teile längst durchschneiden, sodass Käsestreifen entstehen.

Bratkartoffeln nach Packunganleitung vorbereiten.

Fol Epi Streifen einrollen und mit allen Zutaten im Wechsel aufspießen.

Blätterteig längst in 4 gleiche Streifen durchschneiden.

Fertigen Spieß mit Blätterteigstreifen ummanteln.

Die gefüllten Blätterteigtaschen bei niedriger Grillhitze, unter ständigem Umdrehen ca. 15 Minuten grillen.

Tipps für die gefüllten Blätterteigtaschen

Backpapier mit etwas Speiseöl einstreichen und Blätterteig-Spieße drauf legen, so wird vermieden, dass der Blätterteig auf dem Rost festklebt.
Die Blätterteigtaschen nicht zu lange grillen und regelmäßiges Wenden nicht vergessen!