Flusskrebs-Cocktail - leckere Rezeptidee
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Flusskrebs-Cocktail

Köstlich mit Staudensellerie und Bresso-Topping
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 15 Min.
Glutenfrei

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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

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Zubereitung

1

Sellerie putzen, waschen, Fäden abziehen und in feine Scheibchen schneiden. Dill waschen, Spitzen abzupfen und fein hacken. Beides zu den Flusskrebsschwänzen geben, mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer abschmecken. Die Mischung in dekorative Gläser füllen.

2

Bresso Traditionelle Feine Kräuter mit Milch glatt rühren und in eine Spritztüte geben. Auf die Flusskrebsschwänze eine Rosette spritzen, mit frischem Brot servieren.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 1120,0 kJ / 270,0 kcal
Fett 20,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
Eiweiß 22,0 g

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