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Naturnahe Fütterung der Kühe

Natürlich aus Liebe

Für Mensch, Tier und Natur

MILKANA steht für einen achtsamen Umgang mit Mensch und Natur. Wir verarbeiten nur beste Bergmilch aus dem Allgäu und legen großen Wert auf langfristige Beziehungen zu unsern Bauern und ihren Tieren. Denn unsere Produkte stehen für Qualität und eine Extraportion Liebe, die man schmeckt!

Über 70 Jahre im Herzen der Familie

Das Wichtigste im Überblick

Milkana Streichkäse auf dem Brot
Milkana
Produkte
Rezept für sahnigen Lachsauflauf mit MILKANA
Milkana
Rezepte mit Milkana
MILKANA Mit Liebe gekocht!
Mit Liebe gekocht!
Milkana Käse-Lauch-Suppen
Pausenbrot Laugenspiess in Brotbox auf dem Küchentresen.
Milkana
Pausenbrot Ideen
Milkana Familienzeit
Inspiration
Familienzeit
Unsere Bauern

Partner seit über 100 Jahren

Unsere Kühe gehören zur Familie. In vielen Fällen schon seit Generationen.

Kräuterlexikon

Lerne die würzigen Gräser der Allgäuer Weiden kennen

Der Rotklee ist ein echtes Multitalent unter den Pflanzen und vielseitig einsetzbar. Die Wiesenpflanze wird zur Verwendung als Futterpflanze gesät. Die Rotkleepflanzen haben sich als eiweißreiches Futter und wichtige Pflanze der Naturheilkunde bewährt.
Der Glatthafer ist eine ausdauernde krautige Pflanze. Gerne zum Einsatz kommt es als ertragreiches Mähgras zur Heugewinnung in der Landwirtschaft, da kaum ein anderes Gras mit Trockenheit so gut zurechtkommt.
Das Wiesen-Kammgras wird als Futtergras und als Parkrasen genutzt. Gerne wird es vom Vieh, vor allem wenn das Gras noch jung ist, gefressen. In Berglagen ist das Kammgras besonders beliebt, da es früh austreibt und sich selbst aussäen kann.
Der große Wiesenkopf ist in der Landwirtschaft von hohem Wert. Es ist eine ausgezeichnete Futterpflanze, da es besonders mineralstoffreich ist und vom Vieh sehr gerne gefressen wird. Außerdem enthält das Weidegras diverse Inhaltsstoffe, die entzündungshemmend und antiseptisch wirken.
Der Wiesenfuchsschwanz ist eine sehr ertragreiche Pflanze und deshalb in der Landwirtschaft beliebt. Er ist nährstoffreich und eine gute Futterpflanze für das Weidevieh.
Das Alpen Rispengras gehört zu den lebendgebärenden Gräsern. Es entwickelt sogenannte Brutknospen, aus denen sich die Jungpflanzen bilden. Sobald sie ausgewachsen genug sind stößt die Mutterpflanze sie ab. Anschließend verwurzeln sich die Jungpflanzen von selbst. In der Landwirtschaft wird es auch gerne als Futtergras eingesetzt.
Unsere Molkerei

Im Herzen des Allgäus

Unsere Molkerei ist durchschnittlich nur 40 Kilometer von den Höfen entfernt.

Unsere Natur

Für uns eine Herzensangelegenheit

Vor unserer Haustür beginnt einer der schönsten Landschaften Deutschlands. Wir kümmern uns darum, dass das auch so bleibt.

Unsere Milch

Das ist das Wichtigste für uns

Gute Milch braucht gutes Futter ohne Gentechnik.

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