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Typisch Milkana Brot mit Milkana Sahne

Cremig genießen

Mache jede Mahlzeit zu deinem Lieblingsgericht

MILKANA bringt cremigen Genuss in deinen Alltag. Ob als leckerer Brotaufstrich, als cremige Basis für Pasta und Saucen oder als Dip für den gemeinsamen Genuss mit Familie und Freunden – mit MILKANA gelingen deine Gerichte im Handumdrehen. Entdecke die vielseitige Welt von MILKANA und lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren. So cremig, so vielseitig, so einfach. Typisch MILKANA.

Milkana genießen

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Unsere cremigsten Rezeptideen

Ob kalt oder warm, mit MILKANA hast du unzählige Möglichkeiten. Entdecke unsere Rezeptvielfalt und teile den Genuss mit Freunden & Familie.

Cremige Gemüsepasta mit Milkana Käsesoße
Rezepte mit Milkana
Mehr als 70 Jahre Tradition & Genuss

MILKANA im Überblick

Typisch Milkana Sorten
Produkte von Milkana
Cremige Gemüsepasta mit Milkana Käsesoße
Rezepte mit Milkana
Käselauchsuppe kochen
Typisch Milkana
Milkana Herz Brot
Natürlich aus Liebe
Unsere Molkerei

Im Herzen des Allgäus

Die Höfe, die unsere Molkerei mit Milch beliefern, liegen im Durchschnitt in einem Umkreis von 40 Kilometern. Damit achten wir auf möglichst kurze Wege bei der Milch-Anlieferung. Was uns darüber hinaus auszeichnet, lest ihr hier.

Frische Milch vom Bauern
Frische Milch vom Bauern
Kräuterlexikon

Lerne die würzigen Gräser der Allgäuer Weiden kennen

Der Rotklee ist ein echtes Multitalent unter den Pflanzen und vielseitig einsetzbar. Die Wiesenpflanze wird zur Verwendung als Futterpflanze gesät. Die Rotkleepflanzen haben sich als eiweißreiches Futter und wichtige Pflanze der Naturheilkunde bewährt.
Der Glatthafer ist eine ausdauernde krautige Pflanze. Gerne zum Einsatz kommt es als ertragreiches Mähgras zur Heugewinnung in der Landwirtschaft, da kaum ein anderes Gras mit Trockenheit so gut zurechtkommt.
Das Wiesen-Kammgras wird als Futtergras und als Parkrasen genutzt. Gerne wird es vom Vieh, vor allem wenn das Gras noch jung ist, gefressen. In Berglagen ist das Kammgras besonders beliebt, da es früh austreibt und sich selbst aussäen kann.
Der große Wiesenkopf ist in der Landwirtschaft von hohem Wert. Es ist eine ausgezeichnete Futterpflanze, da es besonders mineralstoffreich ist und vom Vieh sehr gerne gefressen wird. Außerdem enthält das Weidegras diverse Inhaltsstoffe, die entzündungshemmend und antiseptisch wirken.
Der Wiesenfuchsschwanz ist eine sehr ertragreiche Pflanze und deshalb in der Landwirtschaft beliebt. Er ist nährstoffreich und eine gute Futterpflanze für das Weidevieh.
Das Alpen Rispengras gehört zu den lebendgebärenden Gräsern. Es entwickelt sogenannte Brutknospen, aus denen sich die Jungpflanzen bilden. Sobald sie ausgewachsen genug sind stößt die Mutterpflanze sie ab. Anschließend verwurzeln sich die Jungpflanzen von selbst. In der Landwirtschaft wird es auch gerne als Futtergras eingesetzt.
Unsere Milch

Das Wichtigste für uns

Gute Milch braucht gutes Futter ohne Gentechnik, denn nur so kann echter Genuss entstehen. Erfahre hier, was uns dabei besonders am Herzen liegt.

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