Kathis Kräuterhof Kürbisknacker
Kernige Schnittkäse-Kreation aus der Bauernhofkäserei im Twenteland, gekäst aus hofeigener niederländischer Kuh-Weidemilch mit knackigen Kürbiskernen und fruchtigen Karottenstückchen. Für die Weidemilch genießen die Kühe von Frühjahr bis Herbst mindestens 6 Stunden Weidegang pro Tag an mindestens 120 Tagen.
Von Hand dekoriert - ein farbenfroher Hingucker auf der Käseplatte!
Gut zu wissen: Kürbiskerne sind nicht nur eine wohlschmeckend zum Knabbern und als Öl, sondern eine gesunde Proteinquelle, die uns mit Magnesium, Zink, Eisen und Kupfer versorgt. Auch in der Naturheilkunde werden Kürbiskerne hoch geschätzt.
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1.612 kJ / 389 kcal |
| Fett | 33 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 1,4 g |
Weitere Informationen
Kathis Kräuterhof Kürbisknacker
Schnittkäsezubereitung aus den Niederlanden aus pasteurisierter Kuhmilch.
1/2 Laib ca. 2,25 kg bzw. individuell geschnitten an der Bedientheke
Rahmstufe
Harmonische Genusspaare
Apfel
Feldsalat
Champignons
z. B. Weißburgunder, Sauvignon Blanc
Grüntee
Helle Traubensaft(-Schorle)
Feinherbe hopfenbetonte Biere, z. B. Pils
