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Sesam-Mohn-Brötchen mit Au Bouchon

Wer Camembert mag, wird dieses Rezept für Sesam-Mohn-Brötchen mit knackigem Gemüse und Au Bouchon lieben.
15 Min.
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Zutaten

für Personen
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Zubereitung

1

Für die leckeren Sesam-Mohn-Brötchen zunächst die 4 Brötchen waagerecht halbieren. 
 

2

Anschließend den Quark mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Zitronensaft glatt rühren. 

3

 Au Bouchon für die Sesam-Mohn-Brötchen in Stücke schneiden. 

4

Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden, die Kerne entfernen und die Paprika in dünne Ringe schneiden.

5

Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. 
 

6

Den Salat waschen und trocken schütteln.
 

7

Die Unterseiten der Brötchen mit dem Quark bestreichen, je ein Salatblatt darauf legen und mit Käse, Paprika und Gurke belegen. 
 

8

Zum Schluss die Brötchenoberseite auflegen, servieren und genießen! 

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 727 kJ / 174 kcal
Fett 1 g
Kohlenhydrate 31 g
Eiweiß 9 g

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