Sesam-Mohn-Brötchen mit Au Bouchon
15 Min.
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Zutaten
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Zubereitung
1
Für die leckeren Sesam-Mohn-Brötchen zunächst die 4 Brötchen waagerecht halbieren.
2
Anschließend den Quark mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Zitronensaft glatt rühren.
3
Au Bouchon für die Sesam-Mohn-Brötchen in Stücke schneiden.
4
Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden, die Kerne entfernen und die Paprika in dünne Ringe schneiden.
5
Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
6
Den Salat waschen und trocken schütteln.
7
Die Unterseiten der Brötchen mit dem Quark bestreichen, je ein Salatblatt darauf legen und mit Käse, Paprika und Gurke belegen.
8
Zum Schluss die Brötchenoberseite auflegen, servieren und genießen!
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 727,0 kJ / 174,0 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
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des vollmundigen Geschmacks von Au Bouchon – dem wohl einzigen Käse, der mit einem Korken reift...
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