Frischkäse Taler O‘Bressos
30 Min.
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Zutaten
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Zubereitung
1
Zunächst aus jeder Scheibe Toastbrot jeweils 2 runde Scheiben mit der Ausstechform ausstechen. Jeweils eine ausgestochene Scheibe mit Bresso mit Kräutern aus der Provence bestreichen (ca. 10-15g) und eine 2. Scheibe als Deckel darauf legen.
2
Aus den Landbrot- und Pumpernickelscheiben nach der gleichen Vorgehensweise jeweils 2 Taler zubereiten.
3
Die fertigen Taler auf den Backpapierzuschnitt in einer Reihe stellen (dabei gerne die Brotsorten in der Reihenfolge abwechseln). Das Backpapier um die Taler so wickeln, dass daraus eine Rolle entsteht. Die Enden mit der Kordel zubinden und mit einem ausdruckbaren Etikett personalisieren.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 445,0 kJ / 110,0 kcal |
| Fett | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
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