Hier verschmilzt cremig-sahniger Brie 🧀 mit dem Saft einer reifen Birne 🍐 direkt auf einer röstfrischen Scheibe Walnussbrot.
Zutaten
Für die Stulle
- 2 Scheiben Walnussbrote
- 0,5 Packungen Le Rustique Brie Scheibe
- 0,5 Birne (reif)
- 3 Blätter Basilikum (frisch)
Nährwerte
| Pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 1.967 kJ / 472 kcal |
| Fett | 32,6 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 15,2 g |
| Eiweiß | 16,6 g |
| Salz | 0,5 g |
Zubereitung
Schritt
1
.
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt
2
.
Basilikum und Birne waschen. Basilikum in schmale Streifen, die Birne vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt
3
.
Die Walnussbrotscheiben mit Brie und Birnenscheiben belegen und kurz im Backofen backen, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
Schritt
4
.
Brotscheiben aus dem Backofen nehmen. Mit Basilikum garnieren.
