Verrines aus dem Baskenland
20 Min.
Laktosefrei*
Glutenfrei
*Laktosegehalt < 0,1%
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Zutaten
für
Personen
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Zubereitung
1
Für die Verrines die Tomaten zunächst mit einem Pürierstab zerkleinern, mit Olivenöl würzen und die Mischung in 4 Gläschen verteilen.
2
Anschließend für die Verrines kleine Spieße aus jeweils einer getrockneten Tomate, einem Etorki-Würfel und ein bisschen Bayonner Schinken drapieren.
3
Die kleinen Spieße auf die Gläschen verteilen und servieren.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 730,0 kJ / 175,0 kcal |
| Fett | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
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