Ofenkäse mit Saint Albray
20 Min.
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Zutaten
für
Personen
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Zubereitung
1
Für den Ofenkäse zum selber machen den oberen Rand vom Saint Albray Käse entfernen.
2
Den Käse auf Backpapier auslegen und auch mit Backpapier zudecken. Den Ofenkäse 20 Minuten im Ofen bei180-200 Grad backen lassen.
Tipps für den Ofenkäse
- Zum selbst gemachten Ofenkäse passen Baguette oder geröstete Brotchips perfekt.
- Als Beilagen können verschiedene Gemüse oder auch Kerne und Nüsse gereicht werden.
- Auch fruchtige Beilagen wie Granatapfel oder Feigen harmonieren zum Ofenkäse.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 320,0 kJ / 730,0 kcal |
| Fett | 66,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Eiweiß | 34,0 g |
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