Käsespieß mit Spargel
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Zutaten
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Zubereitung
1
Für den Käsespieß mit Spargel zunächst die Rigatoni bissfest kochen.
2
Grünen Spargel waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
3
Jetzt wird aufgespießt: zwei Rigatoni, die Käsescheiben, die getrocknete Tomate und abschließend den Spargel auf dem Spieß drapieren.
4
Das Pesto mit etwas Öl verdünnen und mit einem Löffel über den Käsespieß träufeln. Abschließend die Pinienkerne auf dem Käsepieß drapieren.
Pro Person | |
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Brennwert | 642,0 kJ / 154,0 kcal |
Fett | 9,0 g |
Kohlenhydrate | 11,0 g |
Eiweiß | 7,0 g |
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