Käsespieß mit Spargel
20 Min.
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Zutaten
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Zubereitung
1
Für den Käsespieß mit Spargel zunächst die Rigatoni bissfest kochen.
2
Grünen Spargel waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
3
Jetzt wird aufgespießt: zwei Rigatoni, die Käsescheiben, die getrocknete Tomate und abschließend den Spargel auf dem Spieß drapieren.
4
Das Pesto mit etwas Öl verdünnen und mit einem Löffel über den Käsespieß träufeln. Abschließend die Pinienkerne auf dem Käsepieß drapieren.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 642,0 kJ / 154,0 kcal |
| Fett | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
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