Wer kann bei dieser Kombination von Käse, Erdbeeren und Schokolade schon widerstehen?! Also wir nicht!
Zutaten
1
Portion
Für den Käsespieß mit Erdbeeren
- 30 g Chavroux Weichkäserolle (Käsetheke)
- 2 Erdbeeren
- 2 Scheiben Wiener Böden (ausgestochen, Durchmesser 40 mm)
- 1 EL Schokoladenglasur
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1497,0 kJ / 358,0 kcal |
| Fett | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
Zubereitung
Schritt 1
Für den Käsespieß zunächst die Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Das Grün entfernen und die Erdbeeren in dickere Scheiben schneiden.
Schritt 2
Anschließend den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und den Wiener Boden bereit stellen.
Schritt 3
Nun wird aufgespießt: Zunächst eine Scheibe Wiener Boden, eine Scheibe Ziegenkäse und eine Erdbeere. Anschließend alle genannten Zutaten nochmals in der gleichen Reihenfolge aufspießen.
Schritt 4
Zum Schluß die Schokoladenglasur als Topping mithilfe eines Löffels über den Spieß laufen lassen.
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