Käse-Sushi mit Früchten
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Zutaten
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Zubereitung
1
Für das Käse-Sushi Rezept zunächst Zitronensaft in eine Pfanne geben. Vanillemark, Zucker und Zitronengras dazugeben und zu einem Sirup kochen. Durch ein Sieb geben und erkalten lassen.
2
Briochescheiben und Géramont Classic Weichkäse in gleichgroße Stücke schneiden. Die Géramont Le Snack Scheiben dienen als Richtwert für die Größe und Dicke der Scheiben. Anschließend die Briochescheiben toasten.
3
Die ausgewählten Früchte in feine Scheiben schneiden und den Käse auf die Briochescheiben platzieren. Anschließend die Früchte auf den Käse drapieren und mit Sirup bepinseln. Die Käse-Sushi mit abgeriebener Zitronenschale, Minzblättern und Kokosraspeln garnieren.
Fertig sind die fruchtigen Käse-Sushi.
Pro Person | |
---|---|
Brennwert | 3770,0 kJ / 906,0 kcal |
Fett | 47,0 g |
Kohlenhydrate | 85,0 g |
Eiweiß | 29,0 g |
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