Käse-Salat mit Pilzen und Minze
{"uid":5666,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/kaese-salat-mit-pilzen-und-minze\/","id":729,"title":"Käse-Salat mit Pilzen und Minze","servings":2,"ingredientGroups":[{"name":"Für den Käse-Salat mit Pilzen und Minze","ingredients":[{"uid":450,"name":"Géramont Minis","namePlural":"Géramont Minis","amount":2,"unit":{"uid":55,"singular":"Portion","plural":"Portionen"},"accumulationIdentifier":"450_55"},{"uid":67,"name":"Champignon","namePlural":"Champignons","amount":12,"unit":{"uid":7,"singular":"frische","plural":""},"accumulationIdentifier":"67_7"},{"uid":926,"name":"Minze","namePlural":"Minze","amount":5,"unit":{"uid":32,"singular":"Blättchen","plural":""},"accumulationIdentifier":"926_32"},{"uid":1892,"name":"Mayonnaise","namePlural":"Mayonnaise","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1892_11"},{"uid":83,"name":"Dill","namePlural":"Dill","amount":0.5,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"83_11"},{"uid":267,"name":"Olivenöl","namePlural":"Olivenöl","amount":2,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"267_11"},{"uid":1312,"name":"Senfkorn","namePlural":"Senfkörner","amount":1,"unit":{"uid":12,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1312_12"},{"uid":1530,"name":"Zitronensaft","namePlural":"Zitronensaft","amount":2,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1530_11"},{"uid":495,"name":"Salz","namePlural":"Salz","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"},{"uid":416,"name":"Pfeffer","namePlural":"Pfeffer","amount":0,"accumulationIdentifier":"416"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_701-800\/rezept-kaese-salat-mit-pilzen-und-minze-729.jpg"}
Zutaten
fürKäse in deiner Nähe finden
Zubereitung
1
Für den Käse-Salat zunächst die Géramont Minis in Würfel schneiden und kalt stellen. Champignons putzen, Stiele entfernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
2
In einer Schüssel das Olivenöl, eine Prise Salz und Pfeffer mit einem EL Zitronensaft und der Mayonnaise verrühren. Die gehackten Kräuter und die Senfkörner beigeben. Pilze dazugeben und sorgfältig mischen. Den Salat in zwei Schüssel geben und mit dem Käse servieren.
Pro Person | |
---|---|
Brennwert | 1523,0 kJ / 366,0 kcal |
Fett | 34,0 g |
Kohlenhydrate | 2,0 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Käse in deiner Nähe finden
Frisch & knackig
Salat Rezepte
Langweilige Salate waren gestern - probieren Sie doch mal was Neues und Raffiniertes in Kombination mit Käse aus!