Grillkäse mit Kichererbsen-Linsen-Salat

Name: Grillkäse mit Kichererbsen-Linsen-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 2 Packungen ISLOS Griechischer Grill- und Pfannenkäse; 200 g Kichererbsen (gekocht); 120 g Rote Linsen; 100 ml Wasser (kalt); 150 g Erbsen (tiefgefroren); 1 Bio-Zitrone; 0.5 Bund Liebstöckel; 3 EL Olivenöl

Ganz gleich ob auf dem Grill geröstet oder in der Pfanne gebraten: Unser ISLOS Griechischer Grill- und Pfannenkäse ist immer ein besonderer Genuss. Heute servieren wir ihn zusammen mit einem mediterranen Kichererbsen-Linsen Salat.

35 Min. + 15 Min. Garzeit

Glutenfrei

ISLOS Griechischer Grill- und Pfannenkäse

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Zubereitung

Für den Kichererbsen-Linsen-Salat zunächst die roten Linsen kalt abwaschen und mit 100 ml kaltem Wasser in einem Topf ansetzen. Die Linsen abgedeckt zum Kochen bringen, danach bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten ziehen lassen.

In der Zwischenzeit Liebstöckel und Zitrone waschen und trocknen. Kichererbsen abtropfen und mit Wasser abspülen, dann in eine große Schüssel geben. Aufgetaute Erbsen dazugeben und mit dem Saft & Abrieb der Zitrone mischen. Den Salat mit 2 EL Olivenöl abschmecken. Liebstöckel fein schneiden und zusammen mit den gekochten Linsen unter den Salat mischen.

ISLOS Grill- und Pfannenkäse nach Packungsanweisung grillen oder braten und zusammen mit dem Salat servieren.

Nährwertangaben
	Pro Person
Brennwert	2185,0 kJ / 524,0 kcal
Fett	34,8 g
Kohlenhydrate	20,2 g
Eiweiß	31,5 g

Grillkäse mit Kichererbsen-Linsen-Salat

ISLOS Griechischer Grill- und Pfannenkäse

Zutaten

Zubereitung

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