Gnocchi in Blauschimmelsoße
20 Min.
{"uid":643,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/gnocchi-in-blauschimmelsosse\/","id":323,"title":"Gnocchi in Blauschimmelsoße","servings":2,"ingredientGroups":[{"name":"Für die Gnocchi in Blauschimmelsoße","ingredients":[{"uid":910,"name":"Milkana mit Blauschimmel","namePlural":"Milkana mit Blauschimmel","amount":0.5,"unit":{"uid":15,"singular":"Packung","plural":"Packungen"},"accumulationIdentifier":"910_15"},{"uid":61,"name":"Butter","namePlural":"Butter","amount":0.5,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"61_11"},{"uid":327,"name":"Gnocchi (frisch, aus dem Kühlregal)","namePlural":"Gnocchi (frisch, aus dem Kühlregal)","amount":400,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"327_1"},{"uid":495,"name":"Salz","namePlural":"Salz","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"},{"uid":52,"name":"Brokkoli","namePlural":"Brokkoli","amount":100,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"52_1"},{"uid":44,"name":"Petersilie, glatt","namePlural":"Petersilie, glatt","amount":1,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"44_11"},{"uid":55,"name":"Brühe","namePlural":"Brühe","amount":0.1,"unit":{"uid":48,"singular":"l","plural":""},"accumulationIdentifier":"55_48"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_301-400\/Rezept-Gnocchi-Milkana-Blauschimmel-0323b.jpg"}
Zutaten
für
Personen
Rezept Drucken
Käse in deiner Nähe finden
Zubereitung
1
Für die Gnocchi in Blauschimmelsoße, die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Gnocchi ohne Vorkochen in die Pfanne geben, etwas salzen und anbraten, bis die Gnocchi leicht bräunen.
2
Broccoli in Röschen schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten bissfest kochen. Abgießen, dabei jedoch etwas Brühe zurücklassen. Die Broccoli-Röschen zusammen mit der klein gehackten Petersilie zu den Gnocchi geben.
3
Die Brühe und Milkana mit Blauschimmel unter Rühren erhitzen. Gnocchi mit Blauschimmelsoße servieren.
Tipp für das Gnocchi in Blauschimmelsoße Rezept
Wer statt Gnocchi in Blauschimmelsoße gerne eine andere Rezeptvariante bevorzugt, kann auch Milkana Sahne verwenden.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 1360,0 kJ / 326,0 kcal |
| Fett | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 38,3 g |
| Eiweiß | 11,7 g |
Käse in deiner Nähe finden
