🧀 Köstlich, würzige Camembertstulle auf knusprigem Mehrkornbrot 😍 Dazu ein süß-scharfes Mango-Chutney und karamellisierte Apfelspalten machen aus der Stulle einen echten Appetithappen.
Zutaten
Für die Camembertstulle
- 2 Scheiben Mehrkornbrot
- 1 Packung Le Rustique Camembert
- 4 TL Mango-Chutney
- 0,5 Apfel (roter)
- 15 g Butter
- 1 EL Zucker
- 4 Stängel Schnittlauch
Nährwerte
| Pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 2.246 kJ / 539 kcal |
| Fett | 31,8 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 21,7 g |
| Kohlenhydrate | 33,1 g |
| Eiweiß | 29,6 g |
| Salz | 1 g |
Zubereitung
Schritt
1
.
Schneide zwei Scheiben Mehrkornbrot ab. Lass die Butter in einer warmen Pfanne zerlaufen und röste das Brot darin von beiden Seiten goldbraun und knusprig an.
Schritt
2
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Halbiere und entkerne den Apfel. Schneide eine Hälfte in feine Spalten. Lass den Zucker in einer heißen Pfanne karamellisieren, gib die Apfelscheiben hinein und schwenke sie kurz darin, bis sie einen schönen Glanz bekommen.
Schritt
3
.
Schneide den Le Rustique Camembert in Scheiben und belege das geröstete Brot großzügig damit.
Schritt
4
.
Verteile die karamellisierten Äpfel sowie das Mango-Chutney darauf. Garniere das Ganze zum Schluss mit frisch geschnittenem Schnittlauch – am einfachsten geht das mit einer Küchenschere direkt über dem Brot.
