Baskische Paprika machen diese Käsespieße besonders würzig.
(Küchenchef: Philippe Lafargue / Foto: Nom d'un Petit Bonhomme)
Zutaten
- 200 g Etorki (Käsetheke)
- Paprika, eingelegt (Tomatenpaprika)
- 16 Kirschtomaten
Nährwerte
| Pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 895 kJ / 215 kcal |
| Fett | 17 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Eiweiß | 13 g |
Zubereitung
Schritt
1
.
Für die Käsespieße den Etorki in 16 Würfel schneiden.
Schritt
2
.
Die Paprikas abtropfen lassen und die Kirschtomaten waschen.
Schritt
3
.
Für die Käsespieße jeweils eine Tomate, ein Etorki-Würfel und eine kleine Paprika auf kleine Holzspieße aufspießen.