Géramont Produkte packshot cremig zarte Scheiben fein würzig

Tramezzini-Röllchen

Name: Tramezzini-Röllchen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 3 Scheiben Tramezzini (à ca. 50 g); 3 TL Estragonsenf; 6 Scheiben Roastbeef (kalt, gebraten); 130 g Géramont cremig-zarte Scheiben fein-würzig; 4 Paprikas, gegrillt (eingelegt); 0.5 kleine Gurke

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

35 Min.

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Mediterrane Sandwich-Variation: Die Tramezzini werden mit Roastbeef und würzigem Géramont gefüllt und dann zu dekorativem Fingerfood aufgerollt.

Günstig

Laktosefrei

Kalorienarm

Zutaten

24 Portionen

3 Scheiben Tramezzini (à ca. 50 g)
3 TL Estragonsenf
6 Scheiben Roastbeef (kalt, gebraten)
130 g Géramont cremig-zarte Scheiben fein-würzig
4 Paprikas, gegrillt (eingelegt)
0,5 kleine Gurke

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Nährwerte

	Pro Person
Brennwert	200,0 kJ / 50,0 kcal
Fett	2,0 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Eiweiß	3,0 g

Zubereitung

Gesamtzeit 35 Min.

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Schritt 1

Tramezzini-Brotscheiben mit einer Teigrolle leicht flach rollen und mit Estragonsenf bestreichen. Roastbeef darauf verteilen und mit Géramont cremig-zarte Scheiben fein-würzig belegen. Die eingelegte Paprika abtropfen lassen, halbieren und darauf geben.

Schritt 2

Salatgurke schälen, längs halbieren, das Kerngehäuse entfernen und erneut längs vierteln. Die Gurkenstücke auf die Paprika legen, die Tramezzini aufrollen. Etwa 3 cm dicke Scheiben davon abschneiden und die Tramezzini-Röllchen mit einem Spieß fixieren.