Eine andere Garmethode für Spargelpäckchen aus dem Backofen, garen im eigenen Saft im Pergamentpapier.
Rezepte > Spargelpäckchen mit Saint Agur

Spargelpäckchen mit Saint Agur

Spargel im Backofen garen: Leckere Spargelpäckchen mit Saint Agur.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 30 Min.
Glutenfrei

{"uid":893,"url":"\/\/ich-liebe-kaese.de\/rezepte\/spargelpaeckchen-mit-saint-agur\/","id":572,"title":"Spargelpäckchen mit Saint Agur","servings":2,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":1329,"name":"Spargel, grün","namePlural":"Spargel, grün","amount":500,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1329_1"},{"uid":843,"name":"Limettensaft","namePlural":"Limettensaft","amount":40,"unit":{"uid":13,"singular":"ml","plural":""},"accumulationIdentifier":"843_13"},{"uid":1006,"name":"Orangenblütenhonig","namePlural":"Orangenblütenhonig","amount":2,"unit":{"uid":12,"singular":"TL","plural":""},"accumulationIdentifier":"1006_12"},{"uid":61,"name":"Butter","namePlural":"Butter","amount":30,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"61_1"},{"uid":495,"name":"Salz","namePlural":"Salz","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"},{"uid":416,"name":"Pfeffer","namePlural":"Pfeffer","amount":0,"accumulationIdentifier":"416"},{"uid":1203,"name":"Saint Agur","namePlural":"Saint Agur","amount":60,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1203_1"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_501-600\/Rezept-SpargelPaekchen-Saint-Agur-93940-ILK-0572.jpg"}

Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Käse in deiner Nähe finden

Logo des Käsefinders

Zubereitung

1

Für die Spargelpäckchen aus dem Backofen zunächst den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2

Vom grünen Spargel die Enden abschneiden und ggf. das untere Drittel schälen. Die Stangen in zwei gleich große Portionen teilen und jede Portion auf einen Backpapierbogen oder zwei übereinandergelegte Pergamentpapierbögen legen.

3

Für die Spargelpäckchen aus dem Backofen Limettensaft und Orangenblütenhonig verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Würzmarinade über den Spargel geben. Die Butter in Flocken darüber verteilen und zu Päckchen verschließen. Anschließend Spargel im Backofen garen.

4

Spargel im Backofen garen so geht's: ca. 10-15 Minuten, je nach Dicke der Stangen. Sie sollten jedoch noch bissfest sein. Die Päckchen öffnen, den Saint Agur in Würfel schneiden und gleichmäßig darauf verteilen. Die Spargelpäckchen aus dem Backofen kurz anschmelzen lassen und sofort servieren.

Tipp:

Spargelpäckchen aus dem Backofen schmecken in der Spargelsaison auch hervorragend mit weißem Spargel.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 670,0 kJ / 320,0 kcal
Fett 7,0 g
Kohlenhydrate 9,0 g
Eiweiß 5,0 g

Käse in deiner Nähe finden

Logo des Käsefinders
Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo