Spekulatius und Saint Agur: Der cremige Geschmack von Blauschimmelkäse in Kombination mit den leckeren Gewürz Keksen garantiert ein überraschendes Geschmackserlebnis, welches schnell zum Lieblingsrezept an Weihnachten wird
Zutaten
20
Portionen
Für die Pralinen:
- 125 g Saint Agur
- 75 g Frischkäse
- 100 g Spekulatius
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 250,0 kJ / 60,0 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Eiweiß | 2,0 g |
Zubereitung
Schritt 1
Blauschimmelkäse aus dem Kühlschrank nehmen und warten bis er Raumtemperatur annimmt.
Schritt 2
Spekulatius in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
Schritt 3
Saint Agur Blauschimmelkäse und Frischkäse zu einer gleichmäßigen Masse verrühren und zu Kugeln formen. Teig in den zerbröselten Keksen wälzen und von allen Seiten gut bedecken!
Du hast noch nicht genug von Spekulatius Plätzchen mit Saint Agur?
Dafür benötigt man lediglich 125g Saint Agur Blauschimmekäse, 12 Spekulatius Kekse und 2 frische Feigen.
Die Feigen gut abwaschen und jede Frucht in 6 Teile schneiden. Saint Agur auf die Kekse verteilen und mit einem Schnitz Feige dekorieren.
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