Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Glutenfrei
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Zutaten
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Zubereitung
1
Für das Rahmgeschnetzelte mit Champignons zuerst die Schalotten schälen, Champignons putzen und beides würfeln, Das Fleisch abwaschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch kräftig anbraten, salzen und pfeffern. Champignons und Zwiebelwürfel zugeben. Das Rahmgeschnetzelte mit Weißwein ablöschen und etwas einkochen lassen. Milkana Sahne zugeben, einmal aufkochen lassen und abschmecken.
Pro Person | |
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Brennwert | 1729,0 kJ / 415,0 kcal |
Fett | 23,0 g |
Kohlenhydrate | 5,0 g |
Eiweiß | 42,0 g |