Mini Blätterteig-Häppchen mit Saint Agur
20 Min.
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Zutaten
für
Personen
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Zubereitung
1
Für die Mini Blätterteig-Häppchen zunächst die Blätterteigplatten jeweils in 4 Quadrate schneiden und etwas eindrücken.
2
Anschließend die Birne in dünne Scheiben schneiden und jeweils drei Scheiben auf die Blätterteig-Quadrate legen.
3
Den Saint Agur Käse in kleine Stücke schneiden und auf die Birnenscheiben legen.
4
Die Ränder der Blätterteig-Quadrate mit Eigelb bestreichen.
5
Anschließend die Saint Agur Mini Blätterteig-Häppchen bei 180 ° C für ca.10 Minuten goldgelb backen.
6
Zum Schluss die Häppchen mit etwas Honig beträufeln und mit Rosmarin belegen.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 2810 kJ / 670 kcal |
| Fett | 51 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| Eiweiß | 16 g |
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