Mini Blätterteig-Häppchen mit Saint Agur
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Zutaten
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Zubereitung
1
Für das Rezept der herzhaften Mini Blätterteig-Häppchen zunächst die Blätterteigplatten jeweils in 4 Quadrate schneiden und etwas eindrücken.
2
Anschließend die Birne in dünne Scheiben schneiden und jeweils drei Scheiben auf die Blätterteig-Quadrate legen.
3
Den Saint Agur Käse in kleine Stücke schneiden und auf die Birnenscheiben legen.
4
Die Ränder der Blätterteig-Quadrate mit Eigelb bestreichen.
5
Anschließend die Saint Agur Mini Blätterteig-Häppchen bei 180 ° C für ca.10 Minuten goldgelb backen.
6
Zum Schluss die Häppchen mit etwas Honig beträufeln und mit Rosmarin belegen.
Pro Person | |
---|---|
Brennwert | 2810,0 kJ / 670,0 kcal |
Fett | 51,0 g |
Kohlenhydrate | 37,0 g |
Eiweiß | 16,0 g |
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