Knackiger Salat mit Käse und Radieschen
Kalorienarm
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Zutaten
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Zubereitung
1
Für den Salat zunächst Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel in eine Schüssel geben und gut verrühren. Rosinen beifügen.
2
Feldsalat waschen und trockenschütteln. Radieschen in feine Scheiben schneiden. Den Apfel ebenfalls waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Vinaigrette mischen. In zwei Schüsseln verteilen und mit Dill bestreuen.
4
Käse in Scheiben schneiden. Mit einer oder zwei Scheiben jede Schüssel garnieren. Mit geröstetem Brot servieren
Pro Person | |
---|---|
Brennwert | 1103,0 kJ / 265,0 kcal |
Fett | 18,0 g |
Kohlenhydrate | 15,0 g |
Eiweiß | 7,0 g |
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