Leckere Folienkartoffel mit Brunch Engel
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Himmlisch leckere Folienkartoffeln

Egal ob als Beilage beim Grillen oder als Hauptgericht aus dem Backofen, macht das Rezept für himmlisch leckere Folienkartoffeln seinem Namen ganz leicht alle Ehre!
5 Min. + 30 Min. Garzeit

Brunch Cremig-Vielseitig Engel

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Zutaten

für Personen
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Zubereitung

1

Für das Folienkartoffel Rezept die gewaschenen Kartoffeln mit etwas Olivenöl einpinseln, salzen und in ein passendes Stück Alufolie einwickeln. Die Folienkartoffeln in der Alufolie ca. 30 Min. auf dem Grill garen. Die Garzeit kann mit der Dicke der Kartoffel variieren. Alternativ im Backofen je nach Größe 30 Minuten bei 200 °C backen.

2

In der Zwischenzeit für die Füllung der Folienkartoffeln einen Becher Brunch Engel mit gehackter Blattpetersilie und den restlichen Zutaten zu einem cremigen Kräuterdip vermischen und würzig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Die Folienkartoffeln zusammen mit dem cremigen Kräuterdip servieren.

Tipps für die himmlischen Folienkartoffeln mit Dip
  • Der Kräuterdip schmeckt auch wunderbar zu Gemüsesticks und geröstetem Brot.
     
  • Die Folienkartoffeln eignen sich sehr gut als leckere Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 1237 kJ / 297 kcal
Fett 14 g
Kohlenhydrate 34 g
Eiweiß 6 g

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