Fruchtige Käse-Hörnchen
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Zutaten
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Zubereitung
1
Für die gefüllten Hörnchen mit Käse zunächst den Ofen vorheizen.
2
Brik-Teig halbieren und 4 Hörnchen formen. Mit Backpapier füllen, sodass die Hörnchenform beibehalten wird. Mit Butter bestreichen, salzen und pfeffern und mit den Mohnsamen bestreuen. 5 Minuten im Ofen goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
3
Mango und Radieschen in Streifen schneiden. Frühlingszwiebel fein hacken und dazugeben. Olivenöl und Limettensaft zugeben und gut mischen.
4
Géramont Mini Käse der Länge nach halbieren. Die Hörnchen hübsch anrichten, Salat beifügen und geniessen.
Pro Person | |
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Brennwert | 1541,0 kJ / 370,0 kcal |
Fett | 30,0 g |
Kohlenhydrate | 14,0 g |
Eiweiß | 11,0 g |
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