Frischkäse Dip - immer ein Genuss
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Frischkäse Dip

Herzhafter Frischkäse Dip ideal für Buffets und gesellige Runden.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 15 Min.
Glutenfrei Kalorienarm

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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

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Zubereitung

1

Für den Frischkäse Dip zuerst die Artischockenherzen gut abtropfen lassen und klein hacken. Thymian und Kerbel waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken.

2

Alles mit Chavroux Ziegenfrischkäse vermengen. Feigensenf unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp für den Frischkäse-Dip

Wem Frischkäse aus Ziegenmilch zu kräftig ist, der kann für seinen Frischkäse Dip auch Bresso Traditionelle verwenden.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 288,0 kJ / 69,0 kcal
Fett 5,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
Eiweiß 4,0 g

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Tipps für den Frischkäsedip

Welche Zutaten für Frischkäse-Dip?

Für einen Frischkäse-Dip sind nur wenige Zutaten notwendig. 

  • 150 g Frischkäse
  • 80 g cremiger Joghurt
  • Gemüse je nach Wahl 
  • 1 Spritzer Zitronen- oder Limettensaft
  • Handvoll Italienische Kräuter 
  • Salz
  • Pfeffer

Welcher Frischkäse für den Dip?

Für einen Frischkäsedip können unterschiedliche Sorten verwendet werden:

  • Frischkäse mit Doppelrahmstufe = Doppelrahmfrischkäse
  • Rahmfrischkäse
  • Frischkäse mit Joghurt 
  • Frischkäse mit Fleur de Sel zum Beispiel Géramont Frisch-Genuss
  • Ziegenfrischkäse zum Beispiel Chavroux Ziegenfrischkäse
  • Hüttenkäse bzw. körniger Frischkäse

 

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