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Bunter Salat mit Ziegenkäse

Frischer, knackiger Salat mit gratiniertem Ziegenkäse!
15 Min.
Kalorienarm

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Zutaten

für Personen

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Zubereitung

1

Für den bunten Salat mit Ziegenkäse zunächst das Dressing mit allen Zutaten zusammen mischen. 

2

Dann den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und mit dem Dressing vermengen.

3

Nashibirne waschen, entkernen und würfeln.

4

Für den bunten Salat die Walnusskerne grob hacken.

5

Das Baguette in Scheiben schneiden. Die milde Rolle für den bunten Salat in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf den Baguettescheiben verteilen und mit Honig beträufeln. Etwas Rosmarin auf jeden Taler geben.

6

Die Baguettescheiben mit dem Ziegenkäse etwa 5 Minuten bei 200 °C in den Backofen geben. 

7

Bunten Salat mit Nashibirnen, Feigen, Walnüssen und Ziegenkäse anrichten.

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 1990 kJ / 478 kcal
Fett 35 g
Kohlenhydrate 28 g
Eiweiß 12 g

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