Knuspriger Bagel mit frischer Feige und Saint Agur L'Intense Blauschimmelkäse belegt

Bagel mit Blauschimmelkäse und Feige

Name: Bagel mit Blauschimmelkäse und Feige
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 3 Feigen; 1 Rosmarin (frisch); 100 g Saint Agur L'Intense (Käsetheke); 4 Bagel; Pfefferkorn (geschrotet); Salz

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

15 Min.

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Einfach gemacht und extrem lecker!

Zutaten

4 Portionen

3 Feigen
1 Rosmarin (frisch)
100 g Saint Agur L'Intense (Käsetheke)
4 Bagel
Pfefferkorn (geschrotet)
Salz

Bring! Einkaufsliste

Nährwerte

	Pro Portion
Brennwert	646 kJ / 154 kcal
Fett	1 g
Kohlenhydrate	30 g
Eiweiß	5 g

Zubereitung

Gesamtzeit 15 Min.

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Schritt 1

Für den Bagel mit Blauschimmelkäse zunächst die Feigen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Anschließend den Backofen auf 220°C Oberhitze vorheizen.

Schritt 2

Die Rosmarinnadeln abstreifen und fein hacken.

Schritt 3

Den Käse für den Bagel in Scheiben schneiden.

Schritt 4

Die Bagels waagerecht halbieren und mit den Feigen belegen. Den Käse darauf legen und mit Rosmarin bestreuen.

Schritt 5

Die Bagels auf ein Backblech mit Backpapier setzen und im Ofen ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse leicht schmilzt.

Schritt 6

Zum Servieren mit Pfeffer übermahlen, nach Belieben leicht salzen und die Oberseite des Bagels auflegen.

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Saint Agur L`Intense - Käsetheke

Das angenehm feinwürzige Aroma von Saint Agur ist purer Genuss. Mit seiner fein abgestimmten Edelpilznote und der zarten Blaumaserung ist dieser französische Käse etwas ganz Besonderes. Unverwechselbar durch die achteckige Form finden Liebhaber von französischen Käsespezialitäten Saint Agur an jeder guten Käsetheke.

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