Bagel mit Blauschimmelkäse und Feige
15 Min.
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Zutaten
für
Personen
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Zubereitung
1
Für den Bagel mit Blauschimmelkäse zunächst die Feigen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Anschließend den Backofen auf 220°C Oberhitze vorheizen.
2
Die Rosmarinnadeln abstreifen und fein hacken.
3
Den Käse für den Bagel in Scheiben schneiden.
4
Die Bagels waagerecht halbieren und mit den Feigen belegen. Den Käse darauf legen und mit Rosmarin bestreuen.
5
Die Bagels auf ein Backblech mit Backpapier setzen und im Ofen ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse leicht schmilzt.
6
Zum Servieren mit Pfeffer übermahlen, nach Belieben leicht salzen und die Oberseite des Bagels auflegen.
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 646,0 kJ / 154,0 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 30,0 g |
| Eiweiß | 5,0 g |
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