Chaumes (Käsetheke)
Die original französische Weichkäsespezialität mit dem kräftig-würzigen und charaktervollen Aroma gibt es für besondere Genießer auch an der Käsetheke – unverkennbar durch ihre kupfergoldene Rinde!
Konsistenz: geschmeidig
Geschmack: kraftvoll-würzig
Geschmack: kraftvoll-würzig
Laktosefrei*
Glutenfrei
*Laktosegehalt < 0,1%
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1282 kJ / 309 kcal |
| Fett | 25 g |
|
Davon gesättigte Fettsäuren
|
18 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
|
Davon Zucker
|
< 0.5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 2,2 g |
Weitere Informationen
Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
51 % Fett i. Tr.
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Pairing - das passt gut zu diesem Käse
Wein
Gehaltvolle, reife Weiß- und Rotweine mit Restsüße, z.B. Gewürztraminer, Pinot Noir, Bordeaux
Food
Reife Feigen | blaue Trauben | geröstete Mandeln | Rohschinken
Getränke
Earl Grey Tee | Aprikosen-Schorle | vollmundige Biere, z.B. Bockbier, Abteibier, Kellerbier
Rezepte mit Chaumes
