Die Saga

Das Licht der Welt erblickt Caprice des Dieux 1956 im kleinen Dorf Illoud in den französischen Vogesen. Der Inhaber der kleinen Käserei des Ortes, Jean-Noël Bongrain, arbeitet fünf Jahre an seinem Meisterwerk, ehe er die neuartige Weichkäse-Spezialität auf den Markt bringt. Deren schneeweiße, samtige Weißschimmelrinde und ein mild-aromatisches, frisches Herz, das auf der Zunge zergeht, lassen Caprice vom ersten Tag an in den Käse-Olymp aufsteigen. Die einzigartige spitz-ovale Form und die himmelblaue Schachtel sind damals ein unverkennbarer Blickfang inmitten der noch überwiegend runden und eckigen Weichkäsepackungen.

Auf den zuerst von Hand gefertigten Spanschachteln wachen Zeus und Poseidon über die cremige Köstlichkeit. Am 21. Juni 1956 wird der erste Karton Caprice des Dieux verkauft – der Startschuss in eine große Zukunft!