Röstbrot-Taler mit Géramont-Apfel

Name: Röstbrot-Taler mit Géramont-Apfel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 100 g Géramont Classic; 2 EL Pinienkerne; 4 längliche Scheiben Weißbrote; 2 EL Butter; 1 großer Apfel; 0.5 Kästchen Kresse

Unsere Röstbrot-Taler mit Géramont-Apfel sind ein Hochgenuss mit Käse, Obst und Nüssen.

20 Min.

Géramont Produkte packshot Classic 200 g

Géramont Classic

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Zutaten

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Zubereitung

Für die Röstbrot-Taler zunächst die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb bräunen, herausnehmen. Aus den Brotscheiben 12 ca. 4 cm große Kreise ausstechen. Die Butter erhitzen und die Brottaler darin von beiden Seiten goldgelb anbraten, herausnehmen.

Den Apfel waschen, trocknen, vierteln, entkernen und die Viertel in dünne Spalten schneiden. Géramont Weichkäse in kleine „Tortenstücke“ schneiden. Die gerösteten Brottaler mit Apfel und Géramont belegen. Die Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden und mit den Pinienkernen auf die Röstbrot-Taler geben.