Tolle Rezeptidee - Grillkäse mit Antipasti

Cremiger Grillkäse «Antipasti»

Name: Cremiger Grillkäse «Antipasti»
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 g Antipasti (gemischt, z.B. Artischocken, Auberginen, Paprika, Pilze, Zucchini); 400 g Géramont Classic; 4 EL Balsamicocremes; Auflaufform (feuerfest)

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

30 Min.

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Köstlicher Grillkäse für den Grill.

Vegetarisch

Laktosefrei¹

Glutenfrei

Zutaten

3 Portionen

375 g Antipasti (gemischt, z.B. Artischocken, Auberginen, Paprika, Pilze, Zucchini)
300 g Géramont Classic
3 EL Balsamicocremes

Nützliches Zubehör

Auflaufform (feuerfest)

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Nährwerte

	Pro Person
Brennwert	2.065 kJ / 500 kcal
Fett	38 g
Kohlenhydrate	17 g
Eiweiß	19 g

Zubereitung

Gesamtzeit 30 Min.

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Schritt 1

Zum späteren Verfeinern des Grillkäses, die Antipasti etwas abtropfen lassen, dabei etwas Öl auffangen.

Schritt 2

Für den Grillkäse Géramont Classic waagerecht halbieren. Eine feuerfeste Auflaufform mit Öl einpinseln. Je eine Käsehälfte mit der Rinde nach unten hinein legen und das Gemüse drumherum verteilen. Das Gemüse mit Crema di balsamico beträufeln. Auf einem vorgeheizten Grill mit Deckel den Grillkäse ca. 8–10 Minuten garen.

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