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Ziegenmarie

In einer familiengeführten Bauerhofkäserei im grünen Twenteland entsteht dieser mild-aromatische Ziegenkäse aus regionaler Ziegenmilch, der auf der Zunge zergeht.
Das besondere Kennzeichen von Ziegenmarie ist das Brandzeichen, das bei jedem Laib in die rustikale Rinde geprägt wird: Das kleine Mädchen Marie steht für den sanften, reinen Charakter dieser Käsespezialität!

Konsistenz: Schnittfest, im Mund zart schmelzend
Geschmack: Rahmig-mild mit feinem Ziegenmilcharoma
Laktosefrei* Glutenfrei

*Laktosegehalt < 0,1%

Ziegenmarie Bauernhofkäserei
Die Bauernhofkäserei

Ziegenmarie wird mit viel Liebe, Sachverstand und Handarbeit in der Bauernhofkäserei von Deurningen gekäst, die von einer engagierten Familie geführt wird. Hier kann man die Schnittkäse-Herstellung hautnah selber erleben und den Käse im Hofladen kaufen.
Zum Glück gibt es den leckeren Ziegenkäse aber nicht nur dort, sondern auch bei uns - schauen Sie hier im Käsefinder und fragen Sie an Ihrer Bedientheke danach!

Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 1658 kJ / 400 kcal
Fett 34 g
Davon gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate 2,5 g
Davon Zucker
< 0.5 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,4 g
Weitere Informationen

Niederländischer Schnittkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch

Verkaufsgröße: 1/2 Laib ca. 2,1 kg bzw. individuell geschnitten an der Bedientheke

Mindestens 50 % Fett i.Tr.

 

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