Ziegenmarie Ziegenkäse Header

Ziegenmarie

In einer familiengeführten Bauerhofkäserei im grünen Twenteland entsteht dieser mild-aromatische Ziegenkäse aus regionaler Ziegenmilch, der auf der Zunge zergeht. Das besondere Kennzeichen von Ziegenmarie ist das Brandzeichen, das bei jedem Laib in die Rinde geprägt wird: Das kleine Mädchen Marie steht für den sanften, reinen Charakter dieser Käsespezialität!

2100 g
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Messer und Gabel auf einem Teller
Rahmig-mild mit feinem Ziegenmilcharoma
Messer und Gabel auf einem Teller
Schnittfest, im Mund zart schmelzend
Fol Epi
Schnittkäse
Messer und Gabel auf einem Teller
mild
Glutenfrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Laktosefrei*
Ziegenmarie Thekenlaib
Nährwertangaben
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Pro 100 g
Brennwert 1658,0 kJ / 400,0 kcal
Fett 34,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g
Kohlenhydrate 2,5 g
Davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 1,4 g

Weitere Informationen
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Niederländischer Schnittkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch

Verkaufsgröße: 1/2 Laib ca. 2,1 kg bzw. individuell geschnitten an der Bedientheke

Mindestens 50 % Fett i.Tr.

Zutatenliste

Ziegenmilch, Käsereikulturen (enthält Kuhmilch), Lab, Speisesalz


* Laktosegehalt < 0,1%
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Die Bauernhofkäserei

Ziegenmarie wird mit viel Liebe, Sachverstand und Handarbeit in der Bauernhofkäserei von Deurningen gekäst, die von einer engagierten Familie geführt wird. Hier kann man die Schnittkäse-Herstellung hautnah selber erleben und den Käse im Hofladen kaufen.
Zum Glück gibt es den leckeren Ziegenkäse aber nicht nur dort, sondern auch bei uns - schauen Sie hier im Käsefinder und fragen Sie an Ihrer Bedientheke danach!

Ziegenmarie Bauernhofkäserei