Saint Agur L'Intense - Käsetheke

Name: Saint Agur L'Intense - Käsetheke
Brand: Saint Agur
Rating: 4.4 (11 reviews)

Entdecke den französischen Weichkäse Saint Agur mit seiner feinen Blauschimmelmaserung und seinem charaktervoll-würzigem Aroma an der Käsetheke. Er zergeht zartschmelzend auf der Zunge und lässt sich hervorragend mit fruchtigen Birnen oder Feigen kombinieren.

2300 g

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cremig und fein-würzig

cremig

Blauschimmel

Glutenfrei

Laktosefrei¹

Saint Agur L'Intense Käsetheke Theke packshot slice

Nährwertangaben

	Pro 100 g
Brennwert	1.493 kJ / 361 kcal
Fett	33 g
Davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	< 0,5 g
Davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiß	16 g
Salz	2,2 g

Weitere Informationen

Französischer Weichkäse mit Blauschimmel
Thekenlaib: ca. 2,3 kg
62 % Fett i. Tr.

Zutatenliste

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Lab, Käsereikulturen, Penicillium Roqueforti

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¹ Laktosegehalt < 0,1%

Harmonische Genusspaare

Süße Begleiter

Reife Birnen
Bitterschokolade
Mango

Herzhafte Begleiter

Kürbis
Spinat

Weinempfehlung

Körperreiche, fruchtbetonte Rotweine,
z. B. Malbec
Edelsüße Weißweine oder Dessertweine,
z. B. Eiswein

Weitere Getränke

Grüntee mit Mango oder andere helle Früchtetees
Birnensaft (-Schorle)
Schwere malzaromatische Biere, z. B. Stout, Dunkelbier

Rezepte mit Saint Agur

Cremig, würzig, unverwechselbar: Saint Agur veredelt Brot, Saucen und kreative Gerichte. Entdecke raffinierte Rezepte und erlebe Blauschimmelkäse voller Vielfalt.

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Saint Agur

Herkunft & Geschichte

Saint Agur 125g

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Rezeptideen

Mit Blauschimmelkäse kochen

Alles über Saint Agur L'Intense

Frage: Wie schmeckt Saint Agur L’Intense?
Antwort: Saint Agur L’Intense schmeckt fein-würzig und vollmundig mit einer intensiven Blauschimmelnote. Trotz seiner Stärke wirkt er nicht scharf, sondern harmonisch und angenehm cremig.

Frage: Aus welcher Milch wird Saint Agur L’Intense hergestellt?
Antwort: Saint Agur L’Intense wird aus Kuhmilch hergestellt. Die sorgfältige Reifung sorgt für seinen intensiven Geschmack und die typische Blauschimmelstruktur.

Frage:Woher stammt Saint Agur L’Intense?
Antwort: Saint Agur L’Intense stammt aus der Auvergne, in Frankreich und wird nach traditioneller französischer Käsekunst produziert.