Crémoulin
Der "Löffelkäse" aus dem Périgord
Der würzige Weichkäse-Genuss Crémoulin mit seiner weiß-roten Rinde stammt aus dem Südwesten Frankreichs.
Seinen Namen verdankt er seiner außerordentlich schmelzenden Konsistenz, denn er wird ausgereift so cremig, dass er sich mit dem Löffel aus der Schachtel schöpfen lässt!
