Sommerlicher Mango-Melonen Salat mit Cremozza

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Vorbereitung
25 Min.
Enjoy yummy sommerlichen Mango-Melonen Salat mit Cremozza. Jetzt wird’s richtig fruity mit unserem sommerlich frischen Salat mit süßer Mango und Dreierlei Melonen – die leckerste Form, die Wasser bekommen kann, oder? Getoppt wird er mit cremig-frischer HOPE Cremozza und nussigem Ruccola. Wir können einfach nicht genug davon kriegen. Taste it – mix it – you’ll love it!
Laktosefrei
Laktosefrei
Kohlenhydratarm
Low Carb
Ohne Fisch
Ohne Fisch
Ohne Fleisch
Ohne Fleisch
Veganer
Vegan
Vegetarisch
Vegetarisch
Reich an Vitaminen
Vitaminreich
Glutenfrei
Glutenfrei

Zutaten

Minus
4 Portionen
Plus
Für den Mango-Melonen Salat

  • 1 Packung HOPE Cremozza
  • halbe Wassermelone
  • halbe Cantaloupe Melone
  • halbe Honigmelone (reif)
  • 1 Mango
  • halbe Zitrone
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 TL getrocknete Kräuter (Mischung)
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 1352,0 kJ / 323,0 kcal
Fett 6,9 g
Kohlenhydrate 57,3 g
Eiweiß 5,6 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 25 Min.
Schritt 1

Cantaloupe Melone und Honigmelone halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel entfernen. Die Wassermelone ebenfalls halbieren. Dann etwa 2 – 3 cm dicke Scheiben aus den Melonen schneiden und diese wiederum in mundgerechte Stücke schneiden. Mango schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Alle Melonen - sowie die Mango Würfel in eine große Schüssel geben, mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln und alles miteinander vermischen.

Schritt 3

HOPE Cremozza aus der Verpackung stülpen, erst in Scheiben und dann in Würfel schneiden.

Schritt 4

Den Mango-Melonen Salat mit der Cremozza, getrockneten Kräutermischung und Rucola toppen, noch einmal kurz alles miteinander vermengen und kalt servieren.

Rezept merken & teilen

Print
Teile deinen Käsemoment
Teilen
Wir freuen uns über deine Bewertung!
Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer
100 % pflanzlich

HOPE Cremozza

Bring yummy Abwechslung auf deinem Teller. Mit schnittfester Textur auf Mandelbasis, die im Mund phantastisch schmilzt.

Zum Produkt Pfeil nach rechts