Rezept für Käse-Sandwich mit Hähnchen und Mangold
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Käse-Sandwich mit Hähnchen und Mangold

Es muss nicht immer klassisch sein. Wir haben für euch ein leckeres Käse-Sandwich mit Hähnchenbrust und Mangold im Angebot. Ausprobieren lohnt sich.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 40 Min.
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Zutaten

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Zubereitung

1

Hähnchenbrust unter fließendem Wasser waschen und mit Küchenkrepp abtrocknen. Das Fleisch in Streifen schneiden und anschließend in Paniermehl, dann in Ei und dann wieder in Paniermehl wenden.

2

Öl in einer hohen Pfanne auf Temperatur bringen und die Hähnchenstreifen leicht goldbraun braten und anschließend salzen. 

3

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Mangold waschen, putzen und in Stücke schneiden. Dabei Blätter und Stiele trennen. Die Blätter anschließend für 3 Minuten in das kochende Wasser geben und danach abgießen. 

4

Anschließend den Mangold in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. 

5

Beide Brotscheiben mit Mayonnaise bestreichen. Auf der einen Scheibe  HähnchenstreifenMangold und schließlich Käse anrichten und die zweite Scheibe oben auflegen. 

6

Das Käse-Sandwich mit Hähnchen und Mangold für einige Minuten in den Backofen geben, bis der Käse schmilzt. 

Servieren und sofort genießen! 

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 5380,0 kJ / 1285,0 kcal
Fett 73,5 g
Kohlenhydrate 110,7 g
Eiweiß 45,5 g

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