Géramont-Käse-Häppchen mit Quinoa

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit
10 Min.
Häppchen für Häppchen ein Genuss! Unsere Géramont Häppchen wurden raffiniert mit Quinoa kombiniert.

Zutaten

Minus
2 Portionen
Plus
Für die Käse-Häppchen mit Quinoa

  • 2 Portionen Géramont Minis
  • 2 EL Quinoa
  • 3 EL Zucker (fein)
  • 1 EL Wasser (heiß)
  • 2 Kirschtomaten (Cherrytomate)
  • Handvoll Basilikum
  • Pfeffer
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 1.255 kJ / 302 kcal
Fett 16 g
Kohlenhydrate 29 g
Eiweiß 10 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 10 Min.
Schritt 1

Für die Käse-Häppchen zunächst Quinoa mit einem EL Zucker in einer Pfanne karamelisieren. Die Quinoakörner dürfen nicht zusammenkleben. Abkühlen lassen. Den restlichen Zucker zu hellem Karamel verarbeiten.

Schritt 2

Géramont Mini halbieren, im Karamel tunken und mit den Quinoakörnern umhüllen. Jede Portion mit einer halben Cherrytomate garnieren, pfeffern, mit Basilikumblättern anrichten und geniessen.

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