Bunte Cheeze-Gemüse-Spieße mit HOPE

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Vorbereitung
15 Min.
Yummy und fröhlich bunt aufgespießt, sind unsere cheezy Gemüsespieße ein happy Snack für dein nächstes Picknick! Die klassischen Käsespieße mit Trauben kann ja jeder… Zu unseren HOPE Scheiben gesellen sich süße Früchtchen und knackiges Gemüse am Spieß. Skew it – taste it – you’ll love it!
Veganer
Vegan

Zutaten

Minus
4 Portionen
Plus
Für die Cheeze-Gemüse-Spieße

  • 1 Packung HOPE Scheiben
  • 1 Romanesco
  • 1 Gurke
  • 1 große Paprika, rot
  • 200 g Erdbeeren
  • 250 g Kirschtomaten
  • 150 g Oliven, grün
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 946,0 kJ / 226,0 kcal
Fett 13,7 g
Kohlenhydrate 19,7 g
Eiweiß 5,4 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 15 Min.
Schritt 1

Trenne die Röschen des Romanescos mit einem Messer vom Gemüse und blanchiere sie kurz, etwa 5 Minuten, mit etwas Salz in kochendem Wasser.

Schritt 2

Wasche die Gurken, Paprika, Kirschtomaten und Erdbeeren und tupfe sie trocken. Schneide anschließend die Gurke und Paprika in mundgerechte Stücke. Je nach Größe der Erdbeeren halbiere oder viertel diese. Gib die kleingeschnittenen Gemüse und Erdbeeren jeweils in eine eigene Schüssel. Stapel 3 HOPE Scheiben genau übereinander und schneide kleine Vierecke daraus. So bekommen wir schöne kleine Cheeze Würfel.

Schritt 3

Nimm dann die Holzspieße und stecke nacheinander die vorbereiteten Zutaten: Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Oliven, HOPE Cheeze-Würfel und Erdbeeren darauf. Hier ist erlaubt, was gefällt. Von den HOPE Scheiben kann man aber natürlich nie genug haben! 😉

Schritt 4

Den Abschluss für den cheezy Gemüsespieß bildet das blanchierte und inzwischen abgekühlte Romanesco Röschen. Be creative and enjoy!

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HOPE Scheiben

Einmaliges Comfort-Food mit positivem Impact: Unsere pflanzlichen Scheiben für Brote, Sandwiches – ganz gleich, ob kalt oder warm.

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