Rochebaron Herkunft Rochebaron: Zentralmassiv Auvergne
Spezialität der Auvergne

Rochebaron

Rochebaron - der edle Blaue aus der Auvergne

Ein gut gehütetes Geheimnis

Tief im Herzen Frankreichs erstreckt sich die grüne vulkanische Region der Auvergne, die Hochburg der französischen Blauschimmel-Käserei.  Hier lassen sich neben berühmten Sorten wie Roquefort auch noch weniger bekannte Schätze finden - so wie die cremig-milde Blauschimmel-Weichkäsespezialität mit Asche Rochebaron!

Unter der samtigen Ascherinde von Rochebaron verbirgt sich ein cremiges Herz mit milder Blauschimmelnote - ideal auch für Blauschimmel-Einsteiger!
Die fein-pikante Blauschimmel-Note von Rochebaron adelt unsere raffiniert-einfachen Rezept-Ideen... oh là là!
Folgen Sie uns in die Auvergne, die Heimat der französischen Schimmelkäse und der Burg, der Rochebaron seinen Namen verdankt!