Bresse Bleu (Theke)

Mit Bresse Bleu findest du an der Käsetheke einen einzigartig-cremigen französischen Blauschimmelkäse. Die Weichkäse-Spezialität aus pasteurisierter Kuhmilch und ihrem feinen, nicht zu ausgeprägten Blauschimmelaroma, eignet sich besonders für Einsteiger, die cremig-milde Käsespezialitäten würzig-salzigen Blauschimmelsorten wie Roquefort oder Gorgonzola vorziehen. Der cremig-rahmige Bresse Bleu ist von einer feinen Schicht von weißem Edelschimmel ummantelt.

Konsistenz: Cremig-leicht, streichfähig
Geschmack: Mild ; feiner, nicht zu ausgeprägter Blauschimmelgeschmack
Laktosefrei* Glutenfrei

*Laktosegehalt < 0,1%

Pro 100 g

Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 1792,0 kJ / 434,0 kcal
Fett 42,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
29,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
Davon Zucker
0,5 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,1 g

Französischer Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. 

Erhältlich nur an der Käsetheke.

71% Fett i. Tr.