Ein kleiner runder Tommes Käselaib auf einem rustikalen Holzbrett mit Marmelade

Suche im Lexikon

Tomme

Als „Tommes“ werden im Allgemeinen kleine, runde Käse bezeichnet, die auf einzelnen Bauernhöfen hergestellt werden. Tommes de Savoie stammen aus der französischen Hochalpenregion Savoyen (IGP = Indication Géographique Protégée). Der Name des Ortes, aus dem der Käse kommt, ergänzt in der Regel die Sortenbezeichnung Tomme de Savoie. Entsprechend groß ist die Vielfalt der Tommes de Savoie.

Ein kleiner, runder Käselaib von Tommes auf einem rustikalen Holzbrett serviert mit Marmelade
Tommes sind runde, kleine Käsesorten, die im Geschmack variieren können. Ihre Herstellung ist traditionell in der alpenländischen Region Savoyen verwurzelt
Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo