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Fett
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g. U.
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Harzer Käse / Harzer Rolle
Herkunft
Herstellung / Käseherstellung

Kalzium
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Ursprungsbezeichnung

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Zutatenliste

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Käsebeil / Käsemesser

Käsebeil und Käsemesser sind Schneidegeräte, die sich ideal für Hartkäse und Schnittkäse eignen. Für Weichkäse gibt es spezielle Weichkäsemesser, deren Aussparungen in der Klinge verhindern, dass der Käse daran haften bleibt.

Käsemesser verfügen über eine Gabelspitze an der Klinge, um das Aufnehmen des abgeschnitten Käsestücks bzw. der Scheiben zu erleichtern.