Süße Käse-Leckereien
Sweet dreams are made of cheese
Jeder weiß: Käse gehört aufs Brot, er wird überbacken oder wenn es mal leckeren Käse-Nachtisch gibt, dann als schöne Käseplatte zum Glas Wein! Das ist natürlich auch köstlich und richtig! Aber Käse kann doch so viel mehr! Und gerade jetzt im Sommer, wenn man Lust auf etwas kühles und frisches hat, sind unsere fruchtigen Käse-Leckereien genau das Richtige! Zudem sind nicht nur einfach umzusetzen und unverschämt lecker, sie sehen zusammen mit ihren farbenfrohen, fruchtigen Begleitern auch noch toll aus! Und so sollte Sommer doch auch sein: Bunt, süß und verführerisch!
Mit unseren süßen Rezept-Ideen mit Käse werden die sonnigen Tage auf jeden Fall ein bisschen bunter und köstlicher!
Viel Spaß beim Ausprobieren!

Beerenstarker Genuss mit unserer Pancake-Torte!
Zutaten für den Pancake-Teig
- 90g Butter
- 2 Eier
- 150g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 3 EL Zucker
- 3 EL Rote-Beete-Saft
Zutaten für das Pancake-Topping
- 1 Packung Brunch Cremig-Vielseitig Natur
- 100 ml Schlagsahne
- 3-5 EL gezuckerte Kondensmilch
- frische Früchte und Minze der Saison als Deko
Für den Teig alle Zutaten zusammenrühren, am Schluss Rote-Beete-Saft dazugeben, 30 Min. stehen lassen.
Die Pancakes in der Pfanne portionsweise backen.
Für die Creme Schlagsahne schlagen. Kondensmilch unterrühren.
Am Schluss Brunch Natur unterheben.
Pancakes und Creme abwechselns schichten. Creme auf den obersten Pancake mit Hilfe eines Spritzbeutels auftürmen
und mit den Beeren und der Minze garnieren.