Das Elsass und Weihnachten – die beiden gehören zusammen wie das Christkindel und sein Gehilfe Hans Trapp oder St. Nikolaus und sein Begleiter Père Fouettard. Viele weihnachtliche Traditionen, unter anderem der geschmückte Weihnachtsbaum, haben im Elsass ihren Ursprung. Bis heute wird das Brauchtum liebevoll gepflegt. Zwischen dem Tag der Heiligen Katharina (25. November) und Silvester verwandelt sich die ganze Region in einen einzigen Weihnachtsmarkt. Malerische Dörfer, romantische Burgen und die oftmals verschneiten Vogesen sind die natürliche Kulisse.

Mühlhausen – das südliche Tor zum Elsass

Starten Sie die Reise in Mulhouse. Jedes Jahr im Advent verwandelt sich die historische Altstadt in ein Weihnachtsmärchen. Rund um die Place de la Réunion gibt es in liebevoll dekorierten Weihnachtshäuschen Kunsthandwerk und elsässische Spezialitäten. Der Platz ist fantastisch beleuchtet und, nahezu einzigartig, mit farbenfrohen Stoffen behängt – Mulhouse war einst das wichtigste westeuropäische Zentrum für Stoffdruck, wovon auch ein Museum zeugt.
Lauschen Sie einer Märchenerzählung oder einem Adventskonzert und lassen Sie sich von Ihrer Nase leiten: Glühwein und Lebkuchen, heiße Maroni und Bredele, das typisch elsässische Weihnachtsgebäck, locken mit ihrem Duft. Sie müssen einfach alle probieren: Butterbredele, Anisbredele, Schwowebredele, Spritzbredele... Falls Sie dann noch nicht genug Süßes gekostet haben, schauen Sie mal bei Maître Pâtissier Jacques oder im Café Mozart vorbei!

Pâtisserie Jacques
Schokolade · Eis
50, Avenue d’Altkirch
68100 Mulhouse  

Café Mozart
Salon de thé
25, Place de la Réunion
68100 Mulhouse

Durch die Vogesen ins Münstertal

Wer nicht gerade einen Wintersporttag in den Südvogesen einlegen möchte (Achtung: viele Passstraßen sind im Winter gesperrt), genießt das prächtige Bergpanorama im Vorbeifahren und gelangt über Gérardmer nach Munster. Das Städtchen ist weltberühmt wegen seiner geruchsintensiven, aber mild schmeckenden Käsespezialität: der mit der Ursprungsgarantie Appellation d’origine contrôlée geadelte Munster. Ein Teil der Strecke über den alpin anmutenden Col de la Schlucht gehört zur Route du fromage und führt vorbei an den vielen Ferme-Auberges, in denen der Rotschmierkäse produziert wird.
Eine, die ganzjährig geöffnet hat und den echten Munster fermier sowie andere leckere Molkereiprodukte verkauft, ist die Ferme Heinrich in Stosswihr.

Ferme Heinrich
Landgasthof · Bauernhof
17, Chemin du Hohneck
68140 Stosswihr

Colmar – Schmuckkästchen des Elsass

In Colmar erleben Sie wieder Weihnachten pur: gleich fünf Weihnachtsmärkte ziehen sich durch die beleuchtete und geschmückte Stadt, einer davon speziell für Kinder. Weitere Attraktionen sind eine Eisbahn auf der Place Rapp und eine mechanische Krippe. Im Koïfhus, dem alten Zollhaus, bieten Glasermeister, Kunsttischler, Holzschnitzer, Hutmacher, Goldschmiede, Buch- und Antiquitätenhändler zeitgenössische und traditionelle Kunsthandwerke an – hier finden Sie mit Sicherheit Ihre Weihnachtsgeschenke!
A propos: Die Biscuiterie Coco LM hält ihren typisch elsässischen Hefekuchen, den Kougelhopf sucré traditionnel, auch zum Mitnehmen bereit! Sollte Weihnachten doch einmal in Stress ausarten, erholen Sie sich bei bester elsässischer Küche im Restaurant Rendez-Vous de Chasse oder der angegliederten Brasserie-Auberge. Hier kocht eine Sterneköchin, und allein der große Speisesaal ist einen Besuch wert.

Biscuiterie Coco LM
Kuchen · Schokolade · Gebäck
14, Place de la Cathédrale
68000 Colmar

 
Rendez-Vous de Chasse / Brasserie-Auberge / Grand Hôtel Bristol
Restaurant · Brasserie · Hôtel
7, place de la Gare
68000 Colmar
Tel: +33 (0) 3 89 23 59 59
www.grand-hotel-bristol.com  

Naturpark Nordvogesen

Szenenwechsel: Immer lohnend ist ein Abstecher in das nördliche Elsass, das Land der Burgen und Schlösser. Auch hier wird Weihnachten überall inszeniert, aber etwas ganz Besonderes finden Sie im Glasbläserstädtchen Meisenthal, aus dem die ersten Weihnachtsbaumkugeln stammen. Zu Weihnachten schmückte man hier seit jeher einen Tannenbaum mit roten Äpfeln.
Als es einmal an Früchten mangelte, begannen die Glasbläser, Ersatzkugeln aus Glas herzustellen – mit den bekannten Folgen! In der ehemaligen Glashütte Meisenthal zeigen Glasbläser, wie der beliebte Baumschmuck hergestellt wird, und selbstverständlich kann man die Kugeln erwerben.

Centre International d’Art Verrier
Glashütte
Place Robert Schumann
57960 Meisenthal

Straßburg – selbsternannte Weihnachtshauptstadt

Zum krönenden Abschluss darf natürlich Straßburg nicht fehlen: Seit 1570 findet der berühmte Christkindelsmärik statt und ist damit gewiss der älteste Weihnachtsmarkt in Frankreich. Heute reihen sich mehrere thematische Märkte aneinander und es gibt hunderte von Veranstaltungen und Attraktionen, so dass wirklich kein Wunsch unerfüllt bleiben wird. Ein Paradies anderer Art ist die Käseboutique Cloche à Fromage: die größte Käseglocke der Welt birgt eine Riesenauswahl an Rohmilchkäsen aus allen Regionen Frankreichs. Das angegliederte Restaurant hat natürlich Raclette und Käsefondue, aber auch andere feine Gerichte auf der Karte.
Die Weihnachtsmärkte im Elsass haben übrigens bis zum 31. Dezember geöffnet, und der Lichterglanz steigert sich noch einmal zu Silvester. Man feiert ausgelassen auf den Straßen, und in der Altstadt versammelt sich eine riesige Menschenmenge, um mit den Glockenschlägen des Münsters das neue Jahr zu begrüßen. Viele Restaurants bieten spezielle Silvestermenüs an, so auch die Cloche à Fromage.

La Cloche à Fromage
Käseboutique
27, rue de Tonneliers
67000 Straßburg