20 min.

Zutaten für 6 Stück :

2 Tomaten

½ Zucchini

1 kleines Baguette

Salz, Pfeffer

2 Zweige Thymian

1 kleiner Zweig Rosmarin

1 Packung (150g) Saint Albray Le Snack

Backofen auf 200 °C Grillfunktion vorheizen.

Für das überbackene Baguette die Tomaten waschen, Blütenansatz entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln.

Das Baguette in drei Stücke schneiden und halbieren. Mit jeweils 3 Tomaten- und 4 Zucchinischeiben belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln, Blättchen bzw. Nadeln abzupfen und fein hacken. Saint Albray Le Snack in Scheiben schneiden. Die Baguettes zuerst mit den Kräutern bestreuen und dann mit jeweils 3 Scheiben Käse belegen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 3-5 Minuten gratinieren.

Brennwert: 615 KJ / 148 Kcal
Eiweiß: 6 g
Fett: 9 g
Kohlenhydrate: 11 g