Zutaten für 2 Portionen :
1 Packung (150 g) Géramont Sündhaft Cremig
50 g Walnusskerne
2-3 EL Ahornsirup
125 g Johannisbeeren

Backofen auf 200 ° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Walnusskerne grob hacken.
Géramont Sündhaft Cremig quer halbieren und mit der Rinde nach unten in zwei kleine feuerfeste Schälchen legen.
Walnüsse darüber streuen, mit Ahornsirup übergießen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten überbacken.
Die Johannisbeeren verlesen, waschen, von den Rispen trennen und dekorativ auf dem Käse anrichten.
Brennwert: 2508 KJ / 604 Kcal
Eiweiß: 13 g
Fett: 48 g
Kohlenhydrate: 31 g