20 min.

Zutaten für 4 Stück :

4 Weizenteig-Wraps
1 Salatgurke
1 Avocado
12 Kirschtomaten
4 Radieschen
1 Radicchio
1 Packung Fol Epi Hauchfein Würzig
1 Packung Herta Finesse Schinken pikant
Etwas Schnittlauch
6 EL Crème fraîche
Salz und Pfeffer

Die Crème fraîche mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf die 4 Wraps verteilen und verstreichen.

Die Gurke und die Avocado schälen, der Länge nach halbieren, mit Hilfe eines Löffels entkernen und in Stifte schneiden.

Die restlichen Salatzutaten waschen.
Die Radieschen in Scheiben schneiden, die Kirschtomaten halbieren und den Schnittlauch fein schneiden.
Den Radicchio halbieren, den Strunk entfernen und den Salat etwas klein zupfen.

Alle Zutaten mit Fol Epi Hauchfein Würzig und Herta Finesse Schinken pikant auf den Wraps verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Wraps auf einer Seite einklappen und gut eingerollt servieren.

Brennwert: 1955 KJ / 470 Kcal
Eiweiß: 21 g
Fett: 26 g
Kohlenhydrate: 36 g